On ne va en Auvergne sans goûter à ses spécialités ! Des plats riches et goûtus, tellement réconfortants.
je vous conseille un restaurant que j’ai découvert, non loin de Super Besse, à Picherande exactement qui vous fera des spécialités auvergnates dignes de ce nom ! Rien que le cadre de l’auberge est déjà un voyage : on s’y sent tellement bien. L’ambiance est conviviale et très chaleureuse. Décoré avec goût. Le service est apprécié aussi car le personnel du restaurant est très aimable et très efficace !
Je n’ai jamais été déçu, j’ai goûté toutes les spécialités et je ne sais jamais laquelle choisir tellement elles sont bonnes.
Un coq au vin succulent, une truffade avec du goût, un chou farci fondant … tous ces plats sont servis dans des quantités plus que raisonnables mais on termine toujours son assiette !
Des desserts aussi faits maison variés avec des myrtilles, des framboises…
Je ne vais pas tout vous dire et je vous laisse le découvrir si vous voyagez dans le coin. Son nom : » L’AUBERGE DU TARAFFET »
Pensez à réserver et à commander les spécialités Auvergnates.
INFO : « Le Taraffet » est un ruisseau qui s’écoule au nord de Picherande
