Année : 2017

Recettes Auvergnates

L’ALIGOT

IAvez vous déjà goûté l’Aligot? Incontournable si vous allez à Super-Besse en Auvergne. Une recette assez simple une fois que vous aurez les bons produits ! Pour 4/5 personnes :  Faites cuire 1 kg de  pommes de terre dans de l’eau salée, écrasez-les en purée en ajoutant 120gr de crème épaisse, 80gr de  beurre, 2 […]

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